您好,欢迎访问金华市金宏火腿有限公司官方网站!

热线电话:13905797361

您的位置:首页>热推信息
食品展示
联系方式

contact us

金华市金宏火腿有限公司

联系人:应总

电 话:13905797361

地 址:金华市金东区曹宅镇大黄村

热门标签

【服务至上】火腿价格-价格优惠

发布时间:2021-06-13 17:50:31访问:4作者:

1935年,于美国檀香山国际食品展览会上夺得金奖,乃唯一获此殊荣的火腿品牌,自此声名远扬。2006年被中国名牌战略推进委员会授予“中国名牌产品”的荣誉。安福火腿历史悠久,源于先秦,是先秦祭祀的“火胙”,历为道教胜地的安福武功山,当地百姓将上等的猪蹄胙肉作为敬神供品,祛邪消灾,祭神后的胙肉再加盐腌制即成“火胙”。后来人们又将猪腿腌制成“火腿”,节庆喜日或家有贵客取之为宴。火腿有健脾开胃、生津益血的功用,能治疗虚劳怔忡、胃口不开、虚痢久泻等症。历来被看作是席上佳肴,馈赠珍品。

 金华火腿用金华两头乌猪的后腿精制而成,皮色黄亮,形似竹叶,肉色红润,香气浓郁,营养丰富,鲜美可口,是馈赠珍品,佐食佳肴,也是滋补良晶。据清代赵学敏编纂的《本草纲目拾遗》记载,金华火腿有益肾、养胃、生津、壮阳、固骨髓、健足力等功能。在日常生活中,病人恢复元气,老人益寿延年,妇女产后养身,吃点火腿,既能促进食欲,增添口福,又得到滋补,增进健康,一举两得,妙不可言。

 金华火腿相传起源于北宋,北宋名将宗泽战胜而还,乡亲争送猪腿让其带回开封慰劳将士,因路途遥远,便撒盐腌制以便携带。腌制而成的猪腿色红似火,称为火腿。清时被列为贡品。金华出产的“两头乌”猪,后腿肥大、肉嫩,经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序,数月乃成。香味浓烈。便于贮存和携带,已畅销国内外。

 猪腿的骨头关节之间会有残留的淤血。在腌制之前,我们要将骨头中间的淤血挤掉,将猪腿清洗干净。再将清洗干净的猪腿进行腌制,腌制过程比较复杂,一般用盐和硝石进行腌制,而且这个过程需要反复进行多次。

金工火腿吃了之后对人体有哪些好处?1、具有有健脾开胃、生津益血的作用:因为火腿本身局势性温的,所以在开胃健脾以及治疗虚劳怔忡和腰腿酸软等方面具有很好的作用;2、具有提高免疫力的作用:因为火腿中蛋白质的含量是比较高的,因此具有维持钾钠平衡以及消除水肿的作用,从而提高人体的免疫;3、有利于保护人体器官:火腿中铜的含量是比较高的,而铜是我们人体中不可或缺的微量元素,对于调节人体的血液以及神经和骨骼发育都有很重要的作用。同时对人体的心、肝以及内脏的发育具有很好的疗效。
本文标签:火腿价格火腿