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金华人过年火腿不能少,以下几种简单又好吃的做法学习起来

发布时间:2021-01-14 16:47:08访问:14作者:

  转眼间艰难的2020年过去了,小时候最期盼的过年马上就要来到了,渐渐的家家户户都开始准备起年货来了,不同地方的习俗不同,火腿是金华人过年常备的食材之一,可以送人也可以自己在团圆饭上来上一道,下面就是几种简单又好吃的火腿做法:

金华火腿厂家

  做法一:储藏三、四年的火腿,火腿就像人的寿命一样,三年左右的火腿吃起来是最好的时候,营养肉质都是最佳的,吃起来很是美味。用刀,片成薄薄的片,然后轻轻地放入口中,闭上你的眼睛,入口即化的感觉,品味着火腿的沉香。

  做法二:青椒炒火腿:鲜红的火腿遇上翠绿的青椒,在大火的加持下,完美融合。淡淡辣味渗入火腿中,鲜香可口。微微发焦的火腿,嚼劲十足。

  做法三:蒸火腿:最高端的食材,往往只需要最简答的烹调方式。火腿切片后放置于盘中,经过蒸煮,香气四溢。等火腿凉透后食用,又是一番滋味。

  做法四:火腿焖饭:火腿切丁后,放入米饭中共同蒸煮,浓郁的肉香,渗透进粒粒米饭,香气诱人。

  做法五:火腿炖冬瓜:100克火腿洗干净切成片状,200克冬瓜去皮切小块。锅烧热后放油,油热放入冬瓜炒到有点透明状。加入火腿炒香后加水大火烧开,炖20分钟左右撒上葱花就可以出锅了。

  这五种火腿的做法,可能很多人都没有尝试过,火腿切片时,要越薄越好,不能顺着肉的纤维切,要横着把纤维切断,会有入口即化、绵香饶舌、回味无穷的感觉。金宏火腿是一家火腿加工厂家,如果您有需要的话,不妨电话联系我们订购。


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